Carabineros - 12/15

Carabineros zijn indrukwekkende dieprode reuzengarnalen, geliefd om hun intens volle smaak, stevige structuur en subtiele zoetheid. Deze bijzondere garnalen worden gevangen in diepere wateren en behoren tot de meest gewaardeerde delicatessen uit de zee.

Het dieprode pantser en de rijke smaak maken de Carabineros tot een echte blikvanger. Vooral de kop bevat veel smaakvolle sappen, die uitstekend geschikt zijn om een krachtige saus, bisque of bouillon van te maken.

Bereid de Carabineros eenvoudig op de grill, barbecue of in de pan met wat olijfolie en zeezout. Zo komt de pure smaak optimaal tot zijn recht. Perfect als luxe voorgerecht of als hoogtepunt van een feestelijk diner.