Kreeftenschotel

Een mooi opgemaakte schotel met kreeft uit de woeste wateren van Nova Scotia (Canada). Gekookt (Schmidt style) en exclusief opgemaakt op schotel, begeleid door twee heerlijke sauzen: yuzu mayonaise en cocktailsaus. De kreeften wegen ca. 500 gram (levend gewicht) en zijn reeds gehalveerd. (Reken op één kreeft per persoon). De kreeft wordt 14 minuten gestoomd. Wilt u een schotel voor 5 personen? Neem dan een schotel voor 2 en een schotel voor 3 personen.